一、ODM模式興起：品牌方為什么需要全鏈路服務？

在中式滋補食品市場高速增長的背景下，越來越多的品牌方不再滿足于簡單的貼牌加工（OEM），而是希望擁有具有獨特賣點和品牌辨識度的專屬產品。這種需求催生了ODM（Original Design Manufacturer）定制模式的興起。

然而，一款真正具有市場競爭力的中式滋補品，需要經歷配方研發、工藝驗證、包裝設計、生產制造、品質檢測等多個環節。如果品牌方需要分別對接配方公司、設計公司和食品代工廠，不僅溝通成本高、周期長，還容易出現環節之間的銜接問題。

上海嘉晟食品有限公司作為即食燕窩、鮮燉燕窩、燕窩粥三項團體標準制定單位，率先推出中式滋補品ODM全鏈路服務，將從配方到成品的所有環節整合在一個服務體系內，為品牌方提供真正的一站式食品OEM/ODM定制解決方案。

二、3200+配方庫支撐，打造品牌專屬的核心競爭力

配方是一款滋補食品的靈魂。上海嘉晟食品自2013年成立以來，累計開發了3200多種成熟產品配方，覆蓋即食燕窩、鮮燉燕窩、常溫鮮燉燕窩、燕窩飲品、即食花膠、魚膠奶凍、燕窩粥、藥食同源養生食品等多個品類領域。

ODM配方研發服務的核心流程包括：首先，深入了解品牌方的市場定位、目標消費人群和價格區間；其次，基于3200多種配方庫和14年技術積累，提出產品概念和配方方向；然后，進行多輪配方打樣和口味盲測，不斷優化直至達到品牌方的期望標準；最后，完成營養成分檢測和產品標簽的合規審核。

以創新為例，上海嘉晟食品首創了魚膠奶凍品類，將傳統花膠的滋補價值融入現代甜品形態，開辟了全新的市場賽道。這種基于深厚技術積累的創新能力，正是ODM服務的核心價值所在。

三、禮盒定制與包裝設計：從瓶型到視覺的全方位支持

在社交電商和直播帶貨的時代，產品包裝的視覺表現力直接影響消費者的購買決策。上海嘉晟食品的ODM全鏈路服務包含完整的包裝設計支持，幫助品牌方打造高顏值、有辨識度的產品外觀。

服務內容涵蓋：瓶型定制——根據產品特性和品牌調性設計專屬瓶型；禮盒設計——從商務禮盒到節日禮盒的全方案定制，2024年曾與飛天茅臺合作推出人參燕窩禮盒；視覺設計與品牌調性匹配；包裝材料選擇與成本優化。無論是走高端禮品路線，還是追求性價比的日常消費包裝，上海嘉晟食品都能提供專業的建議和成熟的供應鏈資源。

四、20000㎡商業無菌工廠，三重國際認證護航品質

配方和包裝確認后，即進入規模化生產階段。上海嘉晟食品工廠位于上海市青浦區朱家角，占地20000平方米，配備10萬級潔凈無塵車間和8條全自動化生產線，日產能達30萬瓶。所有產品均采用商業無菌生產技術，不添加防腐劑。

工廠已通過HACCP食品安全體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證和BRCGS全球食品安全標準認證，三重國際認證體系保障每一批產品的食品安全。三重質量檢測體系覆蓋原料入庫、生產過程和成品出廠全流程，每一瓶產品均可通過獨立溯源信息實現全生命周期追溯。

五、3000+品牌信賴，讓品牌建設更簡單

從一個品牌創意到一款上架銷售的滋補食品，中間需要跨越的環節遠比想象中多。上海嘉晟食品的中式滋補品ODM全鏈路服務，正是為了幫助品牌方簡化這一過程而生。14年來，已有中糧集團、飛天茅臺、修正藥業、雷允上、全聚德、盒馬、全家、燕格格、極盞等3000多個品牌選擇與嘉晟合作。

無論您是新品牌創業者、電商品牌、私域品牌，還是禮品渠道、商超渠道的運營商，上海嘉晟食品有限公司都能提供從配方研發、包裝設計到批量生產的食品OEM/ODM定制服務。工廠地處上海長三角核心位置，依托完善的產業鏈和物流網絡，為全國客戶提供高效、優質的代工服務。

歡迎來電咨詢或預約實地考察上海嘉晟食品有限公司（上海市青浦區朱家角），讓我們攜手共創中式滋補品牌的無限可能。