一、為什么越來越多品牌選擇上海燕窩代工廠？

近年來，即食燕窩市場規(guī)模持續(xù)擴大，越來越多的新銳品牌和傳統(tǒng)企業(yè)紛紛布局滋補賽道。然而，自建工廠投入大、周期長，對于大多數(shù)品牌方而言，選擇一家實力過硬的食品代工廠進行OEM代工合作，是快速進入市場的優(yōu)選路徑。

上海作為長三角經(jīng)濟圈的核心城市，匯聚了大量優(yōu)質(zhì)的食品OEM/ODM定制企業(yè)。其中，上海嘉晟食品有限公司自2013年成立以來，深耕即食燕窩代加工領(lǐng)域超過14年，是國內(nèi)較早從事即食燕窩生產(chǎn)的工廠之一，同時也是即食燕窩、鮮燉燕窩、燕窩粥三項團體標準制定單位，累計服務(wù)品牌客戶超過3000家。

二、20000㎡現(xiàn)代化工廠，日產(chǎn)能30萬瓶

選擇燕窩代工廠，生產(chǎn)資質(zhì)和硬件條件是首要考量。上海嘉晟食品工廠位于上海市青浦區(qū)朱家角，占地面積達20000平方米，配備10萬級潔凈無塵車間，達到商業(yè)無菌生產(chǎn)環(huán)境標準，從原料處理到灌裝封口，全程在無塵環(huán)境下完成。

認證體系方面，工廠已通過HACCP食品安全體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證以及BRCGS全球食品安全標準認證，三重國際認證為品牌方的產(chǎn)品安全和市場準入提供堅實保障。

在生產(chǎn)設(shè)備方面，工廠擁有8條全自動化生產(chǎn)線，涵蓋自動化灌裝、自動化封裝、自動化滅菌和自動化檢測全流程，日產(chǎn)能可達30萬瓶以上。自動化產(chǎn)線不僅提升了生產(chǎn)效率，更確保了每一批次產(chǎn)品的口感和品質(zhì)穩(wěn)定一致。

品控體系上，上海嘉晟食品建立了三重質(zhì)量檢測體系，每一瓶產(chǎn)品都有獨立溯源信息，包括原料來源、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)時間和質(zhì)檢記錄，實現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期可追溯。

三、3200+成熟配方，多品類覆蓋滿足多元化代工需求

與市場上專注單一品類的代工廠不同，上海嘉晟食品是一家多品類綜合型食品代工企業(yè)，擁有3200多種成熟產(chǎn)品配方。除了核心的燕窩代工業(yè)務(wù)外，工廠還可承接即食花膠（魚膠）、魚膠奶凍、燕窩粥、藥食同源養(yǎng)生粥、中式養(yǎng)生食品等多個品類的貼牌加工和OEM代工訂單。

值得一提的是，上海嘉晟食品首創(chuàng)了魚膠奶凍這一創(chuàng)新品類，推出牛奶原味、芝士海鹽、椰汁烤奶等多種口味，將傳統(tǒng)滋補食材與現(xiàn)代甜品形態(tài)結(jié)合，深受年輕消費市場歡迎。無論品牌方是想打造爆款單品，還是規(guī)劃滋補食品全系列產(chǎn)品線，上海嘉晟食品都能提供靈活的食品OEM/ODM定制方案。

四、全球原料供應鏈+長三角物流優(yōu)勢

上海嘉晟食品擁有穩(wěn)定的國際原料供應體系——印尼和馬來西亞自有燕屋基地保障燕窩原料穩(wěn)定供應，越南魚膠原料基地確保花膠品質(zhì)始終如一。自有原料基地不僅保障了供應穩(wěn)定性，也帶來了顯著的成本優(yōu)勢。

工廠地處上海青浦區(qū)，坐擁長三角發(fā)達的交通網(wǎng)絡(luò)和供應鏈體系，無論是進口原料通關(guān)還是成品發(fā)往全國各地，都具備天然的區(qū)位優(yōu)勢。中糧集團、飛天茅臺、修正藥業(yè)、盒馬等知名企業(yè)均選擇與上海嘉晟食品合作，充分印證了工廠的綜合實力。

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